日本Yamaden面包餅干果凍物性測試質(zhì)構(gòu)儀

日本Yamaden面包餅干果凍物性測試質(zhì)構(gòu)儀
將粘性和彈性作為物性值進(jìn)行基礎(chǔ)測定時使用蠕變試驗(yàn)?zāi)Ｊ?；將口腔?nèi)的感覺（如硬度、咀嚼感等）數(shù)值化時使用質(zhì)構(gòu)試驗(yàn)?zāi)Ｊ?；進(jìn)行破斷、彎曲、剝離、針入等測定時使用破斷強(qiáng)度試驗(yàn)?zāi)Ｊ健ＨN測定模式集于一體，功能強(qiáng)大。

產(chǎn)品型號：RE2-33005C
廠商性質(zhì)：經(jīng)銷商
更新時間：2025-11-13
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日本Yamaden面包餅干果凍物性測試質(zhì)構(gòu)儀
日本Yamaden面包餅干果凍物性測試質(zhì)構(gòu)儀

將粘性和彈性作為物性值進(jìn)行基礎(chǔ)測定時使用蠕變試驗(yàn)?zāi)Ｊ?/span>；將口腔內(nèi)的感覺（如硬度、咀嚼感等）數(shù)值化時使用質(zhì)構(gòu)試驗(yàn)?zāi)Ｊ?/span>；進(jìn)行破斷、彎曲、剝離、針入等測定時使用破斷強(qiáng)度試驗(yàn)?zāi)Ｊ?/span>。三種測定模式集于一體，功能強(qiáng)大。

高分辨率流變儀不僅可測定從接近液體的凝膠、乳液到固體的廣泛樣品，還能對應(yīng)接近水的極軟樣品以及1mm以下的極小樣品

破斷強(qiáng)度試驗(yàn)（應(yīng)力 vs 應(yīng)變）

壓縮/拉伸試驗(yàn)
剪切/切斷試驗(yàn)
針入度試驗(yàn)
彎曲試驗(yàn)
附著性試驗(yàn)
拉絲性（粘性）試驗(yàn)
摩擦/磨損試驗(yàn)
刺穿強(qiáng)度試驗(yàn)
表面張力測定
擠出性試驗(yàn)
填充密度試驗(yàn)

? 蠕變試驗(yàn)（變形距離、應(yīng)變、柔量 vs 時間）

蠕變變形與恢復(fù)試驗(yàn)
蠕變粘彈性試驗(yàn)
蠕變破斷試驗(yàn)（恒定負(fù)荷下破斷）
無負(fù)荷（微小負(fù)荷）下的變形、溶解、膨脹試驗(yàn)
拉伸蠕變試驗(yàn)（對應(yīng)上述1～4）
流動性試驗(yàn)

? 重復(fù)試驗(yàn)

質(zhì)構(gòu)試驗(yàn)（硬度、附著性、凝聚性、脆性、膠彈性等，2次重復(fù)）
多次重復(fù)質(zhì)構(gòu)試驗(yàn)（觀察衰減模式差異）
重復(fù)加載下的粘性變化
重復(fù)疲勞試驗(yàn)

項(xiàng)目	規(guī)格
測定模式	3種模式： 1. 應(yīng)力測定 2. 蠕變測定 3. 質(zhì)構(gòu)測定（其他應(yīng)用也可擴(kuò)展多種測定）
測定范圍（負(fù)荷）	±199.9N（使用200N傳感器時） ±19.99N（使用20N傳感器或200N+10倍放大器時） ±1.999N（使用2N傳感器或20N+10倍放大器時） ±0.1999N（使用2N傳感器+10倍放大器時）
測定范圍（變形）	±199.9mm（蠕變測定，步進(jìn)0.1mm） ±19.99mm（蠕變測定，步進(jìn)0.01mm） ±1.999mm（蠕變測定，步進(jìn)0.001mm）
操作方式	壓縮/拉伸雙向試驗(yàn)
電源	AC100V，50/60Hz，功耗約120W
測定部尺寸/重量	W330×H145×D205mm（約5kg）立起支架時：H175×D230mm
檢測部尺寸/重量	W152×H497×D330mm（約11.5kg）

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日本Yamaden面包餅干果凍物性測試質(zhì)構(gòu)儀

破斷強(qiáng)度試驗(yàn)（應(yīng)力 vs 應(yīng)變）

? 蠕變試驗(yàn)（變形距離、應(yīng)變、柔量 vs 時間）

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